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ﾃﾞﾊﾟ地下の味！ｶﾆｶﾏﾚﾀｽｻﾗﾀﾞ
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ﾃﾞﾊﾟ地下の味！ｶﾆｶﾏﾚﾀｽｻﾗﾀﾞ-レシピのメイン写真

ﾃﾞﾊﾟ地下の味！ｶﾆｶﾏﾚﾀｽｻﾗﾀﾞ

ちなにゃん
ちなにゃん @cook_40094553

デパ地下の味そのままです！ごはんにもパンにもパスタにも合います★
このレシピの生い立ち
デパ地下でよく見かけるカニカマとレタスとブロッコリーのマヨネーズで和えたサラダを家で再現してみました★

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ﾃﾞﾊﾟ地下の味！ｶﾆｶﾏﾚﾀｽｻﾗﾀﾞ

ちなにゃん
ちなにゃん @cook_40094553

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デパ地下でよく見かけるカニカマとレタスとブロッコリーのマヨネーズで和えたサラダを家で再現してみました★

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材料

２人分
  1. レタス ５枚くらい
  2. ブロッコリー １/４株
  3. きゅうり １/２本
  4. カニ風味カマボコ ６本
  5. 塩 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. マヨネーズ 適量
  8. 酢 小さじ１/２
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作り方

  1. 1

    レタスは食べやすいよう細かくザク切りにし、きゅうりは輪切りにして塩もみしておく。

  2. 2

    ブロッコリーは塩ゆでして冷ましておく。

  3. 3

    ボウルに１と２をいれカニカマを割いて細かくしていれ塩とブラックペッパーをいれて混ぜる。

  4. 4

    マヨネーズと酢をいれて混ぜる。(ここで酢を入れるとマヨネーズの味が全体にしっかりわたりクリーミーさがひきたちます!)

  5. 5

    冷蔵庫でよく冷やしたらできあがり★

コツ・ポイント

塩とブラックペッパーをいれることでしっかり味になります★お酢をいれることでマヨネーズのクリーミーさがひきたちおいしくなります！しかもお酢の味は全然しませんよっ(・∀・)

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ちなにゃん
ちなにゃん @cook_40094553
2009/02/27 15:35に公開
いつも色んなレシピを参考にさせてもらっています☺
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