たくさんのいちごが手に入ったら。
いちご狩に行くと、毎年作ります。
ブルーベリーでも、大丈夫です。
このレシピの生い立ち
数年前のアメリカの新聞に載っていたレシピを少しアレンジしました。
アイスボックスパイとは、基本の生地が、グラハムクラッカーとバター。数分焼き、生、もしくは軽く火を通した果物を乗せ、最後に冷やして完成、というパイのようです。