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体に染み入る☆玉子豆腐味噌粥
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体に染み入る☆玉子豆腐味噌粥-レシピのメイン写真

体に染み入る☆玉子豆腐味噌粥

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

卵と豆腐が優しいおかゆです!
このレシピの生い立ち
妻が弱っていたので作りました。

卵と豆腐が優しいおかゆです!
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体に染み入る☆玉子豆腐味噌粥

木村食堂
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材料

  • ごはん 1膳
  • ★水 150cc
  • ★味噌 小さじ1
  • ★顆粒だし 2g
  • 豆腐 50g
  • 卵 1個
  • かつお節 適量
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ごはんと★を中火でゆっくり煮込みます。

    • 体に染み入る☆玉子豆腐味噌粥作り方1写真
  2. 2

    水がドロっとしてきたら角切りにした豆腐を入れます。

    • 体に染み入る☆玉子豆腐味噌粥作り方2写真
  3. 3

    溶いた卵を入れて強火にして一煮立ちさせます。

    • 体に染み入る☆玉子豆腐味噌粥作り方3写真
  4. 4

    ネギとかつお節を散らして完成です。

    • 体に染み入る☆玉子豆腐味噌粥作り方4写真
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木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
2015/06/10 14:50に公開
冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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このレシピのキーワード

おかゆ かつお節 卵 味噌 豆腐 ご飯

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