春キャベツのさっぱりサラダ

Name: 春キャベツのさっぱりサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春キャベツ 300ｇ; 人参 １本; きゅうり ２本; カブ ３個; ☆お酢 150㏄; ☆サラダ油 150㏄; 塩 適量

多めに作っておくと、朝でも夜でも立派な一品になります。
このレシピの生い立ち
春キャベツ・野菜をたっぷり食べたいと思った時に作りました。

多めに作っておくと、朝でも夜でも立派な一品になります。
このレシピの生い立ち
春キャベツ・野菜をたっぷり食べたいと思った時に作りました。

材料

野菜の水をしっかりときると味がなじみやすいです。
酸っぱいのが苦手な方は、酢の量を減らしてください。また酢とリンゴ酢を合わせてもおいしくできます。
１日置くと、酸味が和らぎます。

pecosakura @cook_40106764

2013/04/14 10:12に公開

サラリーウーマンをしています。ストレス解消にお菓子を中心につくり、会社で消費してもらっています( *´艸｀)

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