トマトとパイナップルは食べやすい大きさに、キャベツは粗い千切りにする。

フライパンにごま油をしいてキャベツ・トマト・パイナップルを塩コショウで炒めて、皿に盛る。

卵は割って、塩・砂糖などで味付けする。

フライパンにもう一度ごま油をしいて、スクランブルエッグを作る。

たまごを上にのせて、出来上がり。