豚バラ肉の簡単から揚げ

豚バラ肉の簡単から揚げ-レシピのメイン写真

豚バラ肉の簡単から揚げ

もずく１号 @cook_40154675

母からのレシピですが、本当に美味しい！海外の方達も日本人の方達も手が止まらず困っていました(笑)。かなりの量が出来ます。
このレシピの生い立ち
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母からのレシピですが、本当に美味しい！海外の方達も日本人の方達も手が止まらず困っていました(笑)。かなりの量が出来ます。
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母からのレシピですが、本当に美味しい！海外の方達も日本人の方達も手が止まらず困っていました(笑)。かなりの量が出来ます。
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材料

お好みで

豚の薄切り肉適量
醤油 70cc
砂糖大1
酒作る量が増えても減っても　必ず醤油の半分の量
生姜（すりおろし）適量
片栗粉(コーンスターチ可) 適量

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作り方

1

醤油、酒、砂糖、生姜に豚肉をつけ込み、ザルに出す。
2

面倒ですが、一枚一枚片栗粉を付けて、170℃の油で揚げて、出来上がり。
3
4

コツ・ポイント

一枚一枚に　片栗粉をつけるのは　手間がかかりますが、それだけの価値はある　美味しさです！

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もずく１号 @cook_40154675

2009/02/26 04:48に公開

初めまして。 COOKPAD初心者の｢もずく１号｣です。　アメリカのバージニア州在住で、　基本は｢海外でも出来る｣かつ｢簡単・節約｣レシピをモットーに、こちらで初めてお目にかかる新種の野菜達と日々格闘してます。どうぞよろしくお願い致します ♪ 　

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉酒豚薄切り肉しょうが

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