ライスぐるとカレー

とりびあの @cook_40049228
カレーライスにだって「冷し」があっていいじゃん‼
このレシピの生い立ち
冷しカレー・レシピを考えると、冷えたカレーとの違いが…。
冷しても美味しいライスには、ビオ・プレーンが救世主となりました。
ライスぐるとカレー
カレーライスにだって「冷し」があっていいじゃん‼
このレシピの生い立ち
冷しカレー・レシピを考えると、冷えたカレーとの違いが…。
冷しても美味しいライスには、ビオ・プレーンが救世主となりました。
作り方
- 1
Mixベジタブルを茹でて粗熱を取る。
- 2
ダノンビオ・オリーブオイル・冷やごはんを混ぜて少しおいから、1.と手でちぎったレモン果肉を混ぜて冷やす。
- 3
カレーソースを冷やしておく。
(わが家は前日のカレーを使っています) - 4
皿に2.をドーナッツ状に置き、真ん中に3.のカレーソースを流し、レモンの皮の細切りを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
・カレーソースだけを熱くしても良いです。
・カレーソースはサラサラよりも少しとろみがあった方がベストです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18321212