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ボウルに、豆腐とオートミールを入れて、ゴムべらでよく混ぜる。
米粉と、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れて、練るように混ぜる。
手でこねる。
3等分に丸めて、四角く切ったクッキングシートの上に、それぞれ乗せる。
オートミールをふりかける。
真ん中に指をさして、ドーナツ状にする。
フライパンに乗せ、水をひたひたに入れ、蓋をして、5分蒸す。
その後、トースターで10分焼く。出来上がり~!
米粉は、パサパサしてたら、水を少し足す。フライパンの水がなくなったら、足す。トースターで焦げそうになったら、上にアルミ箔を乗せる。
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