作り方
- 1
金柑を洗って半分に切る。切らなくてもよい。
- 2
耐熱ボールに金柑と砂糖を入れて、レンジへ
- 3
ふたをしてレンジで2分くらいで取り出してかき混ぜを繰り返しながら金柑が透明になり砂糖が溶けるまでレンジでチンをくり返す。
- 4
透明感が出てきたら取り出して保存タッパーへ入れる
コツ・ポイント
レンジで加熱は適当でいいと思う
砂糖も甘くしたくなかったら自分の好みでおk
金柑の煮た汁はお湯割りや炭酸水で飲むといいと思う
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