マシュマロココアマフィン

アクビツボ
アクビツボ @cook_40149665

ホットケーキミックスで簡単に作れるマフィンです。
表面のマシュマロが焼きマシュマロのようになっておいしいです♪
このレシピの生い立ち
ココアマフィンにマシュマロを入れてみました。

マシュマロココアマフィン

ホットケーキミックスで簡単に作れるマフィンです。
表面のマシュマロが焼きマシュマロのようになっておいしいです♪
このレシピの生い立ち
ココアマフィンにマシュマロを入れてみました。

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材料

マフィン型6個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 牛乳 50cc
  3. 1個
  4. 砂糖 大さじ1と1/2
  5. ココアパウダー 大さじ2
  6. プレーンマシュマロ 20g

作り方

  1. 1

    ボールに卵・牛乳・砂糖を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①に、ホットケーキミックスとココアパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②の中に、マシュマロを入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に入れ170度のオーブンで、20分焼く。焼きあがって、串に何も付かなければ出来上がり!!

コツ・ポイント

マシュマロは、一口サイズの物は、半分ぐらいに切って、使うといいと思います。

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