フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎ、細切りにしたベーコンを中火で1〜2分炒める。

白菜を縦4つに切ってフライパンに入れ、トマトの水煮缶、水、コンソメを合わせて上からかける。煮立ったら弱火にしフタをする。

１０分経ったらできればそっとひっくり返して下さい。フタをし更に１０分煮込む。

柔らか〜く煮えたら出来上がり！
お好みで塩・こしょう少々で味を整えてください。