簡単全卵使用の美味しいカスタードクリーム
ゆかまり @cook_40044760
レンジ使用で簡単に美味しいカスタードクリームが出来ますよ。お試しあれ～（９・１つくれぽ１０人達成感謝です）
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが急に食べたくなって・・・
簡単全卵使用の美味しいカスタードクリーム
レンジ使用で簡単に美味しいカスタードクリームが出来ますよ。お試しあれ～（９・１つくれぽ１０人達成感謝です）
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが急に食べたくなって・・・
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉と砂糖をあわせ、振るっておく。
全卵を別のボールでよく混ぜておく。 - 2
１の粉類に牛乳を混ぜ合わせる。だまにならないようによく混ぜてね！
- 3
１の全卵を２に少しずつ混ぜ合わせる。
- 4
ふんわりラップをかけ、レンジ500ｗで2分半、出してよく混ぜてさらに1分。後は様子を見ながらさらに1分ずつ加熱する。
- 5
全体にポッタリしたら出来上がり。荒熱をとって冷蔵庫で冷やしましょう。
- 6
牛乳の入れ時の表記がなかったので2/28にレシピ手直しをしました。
- 7
９/1つくれぽ１０人達成ありがとうございました。
コツ・ポイント
レンジにかける時に私は耐熱用のボールがなかったので、ラーメンどんぶりで作りました。
レンジで加熱しずぎると硬くなります。
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