簡単！調味料不要ジャーマンポテト
_ひまわり_ @cook_40145621
調味料なしでも、ベーコンのうまみで十分美味しくできました！
蒸し焼きにするので、じゃがいももほかほか★
このレシピの生い立ち
薄味が好きなので調味料なしで作ってみたら、すごく美味しくできました！
簡単！調味料不要ジャーマンポテト
調味料なしでも、ベーコンのうまみで十分美味しくできました！
蒸し焼きにするので、じゃがいももほかほか★
このレシピの生い立ち
薄味が好きなので調味料なしで作ってみたら、すごく美味しくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをきれいに洗い、皮まま一口大の大きさに切り、レンジ600Wで4分チン。
ベーコンとたまねぎは細切りにする。 - 2
ベーコンを軽く炒めたらたまねぎを入れ、しんなりするまで炒める。テフロン加工じゃない場合は炒め用の油を使用。
- 3
レンジでチンしてやわらかくなったじゃがいもを2に入れて、じゃがいもの表面が軽く色づくまで炒める。
- 4
3に水を入れ、1分ほどふたをして、蒸し焼きにする。最後にふたをあけて、水分を軽く飛ばしたら出来上がり！
コツ・ポイント
じゃがいもは炒める前に十分柔らかくなってる方が美味しい気がします。ベーコンの旨みとたまねぎの甘みがしっかり染み込んで調味料がなくても薄味派にはいいと思います。
物足りない場合は、粒マスタードをつけて食べても美味しかったです。
つくれぽ
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