豆乳トマトクリームリゾット

豆乳トマトクリームリゾット-レシピのメイン写真

豆乳トマトクリームリゾット

はっぴぃーまり @cook_40039535

簡単★低カロリー(270ｷﾛｶﾛﾘｰ)
家にある材料で豆乳トマトクリームリゾット！
このレシピの生い立ち
豆乳と野菜ジュースを使って低カロリーのリゾットが食べたくなったので！

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はっぴぃーまり @cook_40039535

簡単★低カロリー(270ｷﾛｶﾛﾘｰ)
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豆乳と野菜ジュースを使って低カロリーのリゾットが食べたくなったので！

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材料

1人分

豆乳 100ml
野菜ジュース 1本(190g)
舞茸 50g
キャベツ 100g
ご飯 80g
粉チーズ適量
ブラックペッパー適量

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作り方

1
舞茸はほぐす
キャベツはみじん切り(千切りでもOK)
2
鍋に舞茸を入れ、ある程度炒め、次にキャベツを入れてさっと炒める
3
【2】に野菜ジュース、豆乳を加え混ぜる
4
【3】にご飯を混ぜる
5
全てを混ぜて、あとは汁気がなくなるまで煮る(途中、焦げないようにかき混ぜる)
6
完成★
ブラックペッパーで味付けし、盛り付けたら粉チーズを振りかける

コツ・ポイント

コツは全くありません！
ただ、材料をコトコト煮るだけ！
超簡単！低カロリーでダイエットにも最適！

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はっぴぃーまり @cook_40039535

2012/01/26 08:19に公開

お菓子作りゎ大好きです(*^。^*)これからいろんな料理に挑戦していきたぃな（*^_^*）

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このレシピのキーワード

豆乳キャベツまいたけご飯

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