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基本の☆コールスロー☆-レシピのメイン写真

基本の☆コールスロー☆

クランチーズ
クランチーズ @cook_40022046

我が家の定番の味になりそうな予感!家族がもりもり食べてくれるコールスロー。一度、お試しください♪
このレシピの生い立ち
もりもり野菜が食べられる、「やさしいお酢」を使ったレシピを考えました。砂糖や蜂蜜などで甘みを足さなくてもほんのり甘くて美味しい味付けができました。

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もりもり野菜が食べられる、「やさしいお酢」を使ったレシピを考えました。砂糖や蜂蜜などで甘みを足さなくてもほんのり甘くて美味しい味付けができました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 4枚
  2. ロースハム 3枚
  3. 塩 小さじ1/3
  4. ●やさしいお酢 大さじ2
  5. ●マヨネーズ 大さじ1
  6. ●黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにし、塩をふって軽く揉んで20分程置いておく。

  2. 2

    ハムは半分に切ってから細切りにする。

  3. 3

    キャベツを手でギュッと搾って、水分を出す。(キャベツによっては、水分がでないものも。しんなりすればOK)

  4. 4

    ボウルにキャベツとハムを入れ、合わせる。●印の材料を加えて全体を和えれば出来上がり!

コツ・ポイント

とくにありません^^簡単です。

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クランチーズ
クランチーズ @cook_40022046
2009/02/22 06:06に公開
BakingもCookingも大好き☆今はお料理の本やクックパッドのみなさんのレシピを参考にすることが多いですが、オリジナルレシピをどんどん作り出せるようになりたいです!
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