超簡単!炊飯器で甘辛チャーシュー丼!

ゆあっち23 @cook_40154424
チャーハン、丼ぶり、ラーメン、サラダ…と色々な料理に使えて一週間位保存できちゃいます!
このレシピの生い立ち
簡単に、ボリュームがあって美味しく、色々なメニューに使え、保存のきくメニューを作るうちに我が家の定番になりました。
超簡単!炊飯器で甘辛チャーシュー丼!
チャーハン、丼ぶり、ラーメン、サラダ…と色々な料理に使えて一週間位保存できちゃいます!
このレシピの生い立ち
簡単に、ボリュームがあって美味しく、色々なメニューに使え、保存のきくメニューを作るうちに我が家の定番になりました。
作り方
- 1
熱したフライパンに油を引かず、豚肉におき、弱めの中火でじっくり焼く。全体に焼き目がつき、豚肉から油が出てきたら取り出す。
- 2
炊飯器に調味料全て入れて良く混ぜる。焼いた豚肉を入れて、ネギを入れて普通に炊飯をピッ!炊けたら完成!
- 3
炊飯器から出して粗熱をとる。固ゆで卵を作る。卵を炊飯器にポン!冷めたら一晩冷蔵庫で味を染み込ませると美味しい!
- 4
余分な油を取り除き、豚肉と卵をカットして皿に入れ1分位チン!丼ぶりに温かいご飯をいれ盛り付けて完成!ネギを飾っても○
コツ・ポイント
程よく甘辛チャーシューになりますが、お好みで砂糖を抜いたり、増やして甘みをアレンジしても○
時間の無い時は一晩置かず、タレに片栗粉でトロミを付けて切ったチャーシューにかければ美味しく頂けます。
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