☆ニラとベーコンde美味豆腐ステーキ☆

Name: ☆ニラとベーコンde美味豆腐ステーキ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐（絹、木綿どちらでもOK） 1丁; ニラ 1/2束; ベーコン 2枚程度; △水 200cc; △醤油 大さじ1; △砂糖 大さじ1; △酢 小さじ1; 片栗粉 適量

Aya_1983__ @cook_40038998

ニラとベーコンで簡単美味しいあんの出来上がり♪
豆腐にたっぷり絡めて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐ステーキに、安く買ったニラが大量にあったのでベーコンと合わせて簡単にソースを作ってみました☆

☆ニラとベーコンde美味豆腐ステーキ☆

Aya_1983__ @cook_40038998

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材料

2人分

豆腐（絹、木綿どちらでもOK） 1丁
ニラ 1/2束
ベーコン 2枚程度
△水 200cc
△醤油大さじ1
△砂糖大さじ1
△酢小さじ1
片栗粉適量

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作り方

1

豆腐はキッチンペーパーで軽くおさえ水切りをし適当な大きさに切る。
2

全体にまんべんなく片栗粉をまぶし油をしいたフライパンで両面焼く。
3

ニラは2cm程度に切り、ベーコンも同じ大きさに切る。
4

１を皿に取り出し、さっと油をふき取ったフライパンでベーコン→ニラの順に炒める。
5

△を加え煮立ったら分量外の水溶き片栗粉でとろみを付ける。
豆腐にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ニラとベーコンの旨みで十分美味しいあんが出来ますよ☆

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つくれぽ

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Aya_1983__ @cook_40038998

2009/03/03 15:58に公開

https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャルブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

このレシピのキーワード

豆腐ステーキニラ片栗粉ベーコン豆腐

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