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韓国風マグロの漬け丼
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韓国風マグロの漬け丼-レシピのメイン写真

韓国風マグロの漬け丼

トモバアー
トモバアー @cook_40084109

火を使わずにすぐ出来る!とっても簡単なのに、凄く美味しい!
このレシピの生い立ち
残ったマグロがある時に思いつきました。

火を使わずにすぐ出来る!とっても簡単なのに、凄く美味しい!
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韓国風マグロの漬け丼

トモバアー
トモバアー @cook_40084109

火を使わずにすぐ出来る!とっても簡単なのに、凄く美味しい!
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材料

2人分
  • マグロ 半サク
  • 刻み海苔 適量
  • 青ネギ 少々
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●めんつゆ 大さじ2
  • ●しょう油 大さじ1
  • ●コチジャン小さじ 1/2
  • ●七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    マグロサクを切り分けて置く。

  2. 2

    ●のついた調味料を合わせておいて下さい。

    この中に先ほど切ったマグロを漬け込んでください。

  3. 3

    ご飯を器に盛り、刻み海苔を好きなだけ乗せてください。この上に先ほど漬けたマグロを乗せて、青ネギを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

辛味が入るので味付けは、その家のお好みで変えてください。

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トモバアー
トモバアー @cook_40084109
2013/04/22 04:32に公開

このレシピのキーワード

づけ丼 まぐろ コチュジャン 青ネギ

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