林檎パウンドくるみキャラメリゼ バター無
mii720 @cook_40091407
林檎×シナモンのゴールデンタッグに、くるみのキャラメリゼをのせたら…
やめられない美味しさ♥
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから大量にもらった林檎の消費に(´･ω･`)b
林檎パウンドくるみキャラメリゼ バター無
林檎×シナモンのゴールデンタッグに、くるみのキャラメリゼをのせたら…
やめられない美味しさ♥
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから大量にもらった林檎の消費に(´･ω･`)b
アプリでひらく作り方
- 1
林檎のフィリング…
りんごを16個にくし切りにし、さらに1cm幅に切ります(^^) - 2
お鍋にりんご、砂糖、マーガリンを投入し、中火で軽く炒めます。しなっとしてきたら、シナモンをふりかけ混ぜ合わせます(^^)
- 3
りんごのフィリングは冷ましておきましょう♪良い香りーっ！
- 4
くるみのキャラメリゼ…
くるみを適量、素手で割っていきます。小さめがおすすめ。 - 5
砂糖をお鍋に広げ、火にかけます。ふつふつしてきたらお水を投入！ジュッというので気をつけてください(´Д` )
- 6
そこへくるみを投入して照りが出るまで炒めます。塩ひとつまみも忘れずに♪焦げやすいので注意！これも冷ましておきます。
- 7
生地作り…
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。 - 8
砂糖、牛乳、サラダ油、卵を混ぜ合わせ、ふるった薄力粉＋ベーキングパウダーも混ぜ合わせます。ゴムベラが◎！
- 9
８.にりんごのフィリングを混ぜ合わせます。クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れます(^^)
- 10
生地の上にくるみのキャラメリゼをON♪固まっていたらよくほぐしてあげましょう♪( ´θ｀)ノつまみ食いもあり…♥
- 11
180℃のオーブンで40分！くるみが焦げやすいので、アルミホイルを途中でかぶせてください(^^)♪
- 12
できあがり♪
-
コツ・ポイント
キャラメリゼはお好みで！私は渋めが好きですが、甘めがお好きな方はお砂糖増やしてください⊂((・x・))⊃♪
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