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かぶとツナのレモンスープ❤
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かぶとツナのレモンスープ❤-レシピのメイン写真

かぶとツナのレモンスープ❤

じろじろ
じろじろ @jirojiro2002

かぶの甘みとツナの旨み、レモンのさわやかさがプラスしてさっぱりした簡単スープです❤朝食にどうぞ~♫
このレシピの生い立ち
サッパリ食べたくて❤具が沈んでます。

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じろじろ
じろじろ @jirojiro2002

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材料

2人分
  • カブ 1/2個(100g)~
  • ツナ缶 大さじ1
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩 少々
  • レモン果汁or輪切り 適量
  • パセリ お好みで
  • 水 500mlくらい
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作り方

  1. 1

    かぶは、7~8mm位のサイコロ状に切る。玉ねぎは、スライスしておく。

  2. 2

    お鍋にオリーブ油(省略可)を入れて玉ねぎをしんなりするまで炒める。しんなりしたら、ツナも入れて軽く炒める。

  3. 3

    ②の鍋にかぶとお水を入れて火にかける。沸騰したら弱火にしてコンソメを加えてコトコト煮込む。(20分くらい)

  4. 4

    カブが煮えたら味を見て塩を加えて出来上がり♫器に入れたらパセリとレモンを加えてね❤ 

コツ・ポイント

■ツナ缶は1/3ほど使用しました。オリーブ油なしで、ツナの油をそのまま加えてもいいと思います。■水加減は調節してくださいね♫

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じろじろ
じろじろ @jirojiro2002
2009/02/09 04:12に公開
娘2人(7歳&5歳)と夫と4人暮らしです❤音信不通気味ですが、ちゃんとクック活用してます♫お礼には伺えませんが、とっても嬉しいです❤ノロノロ活動中ですがよろしくお願いします❤ちょこっと、九州風味の香りがするお部屋になっております。(かなり無意識)✿ミクロ倶楽部 第4号 ✿キャラ弁見守り隊 NO,91
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このレシピのキーワード

スープ かぶ ツナ 玉ねぎ

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