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☆クッパ☆-レシピのメイン写真

☆クッパ☆

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

寒い日はクッパで、温まろう~~^^

このレシピの生い立ち
くっぱが食べたくなって、冷蔵庫に有るものを入れて作りました^^

寒い日はクッパで、温まろう~~^^

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くっぱが食べたくなって、冷蔵庫に有るものを入れて作りました^^

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材料

2人分
  • 鶏手羽 4本
  • ごはん 2杯分
  • 青菜(ほうれん草、青梗菜等) 2株
  • 卵 2個
  • わかめ 適量
  • 人参 適量
  • シイタケ 2枚
  • 白髪ネギ 適量
  • ウェイパー(中華だし) 適量
  • 塩、こしょう、ごま油 少々
  • ◎お好みでラー油 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水600ccの水を入れ、火の通りにくい野菜から順に入れ煮る。

  2. 2

    フライパンに、鶏肉を皮目から焼いてフタをして蒸し焼きにして、1)に入れる。

  3. 3

    ごはんを入れ調味料で味付けをして、溶き卵を入れ白髪ねぎをのせて完成^^

コツ・ポイント

鶏肉は焼いた方がいいですが、1)の鍋に一緒にいれて煮てもいいです^^。

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♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
2013/04/21 04:34に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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このレシピのキーワード

クッパ 手羽 鶏肉 ワカメ しいたけ にんじん ほうれん草 チンゲンサイ 卵 青菜 ご飯

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