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豆腐にかける派ネギシチュー
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豆腐にかける派ネギシチュー-レシピのメイン写真

豆腐にかける派ネギシチュー

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

温めた豆腐にネギたっぷりのくりーうシチューをかけてヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
シチューミックスが当選したので豆腐の好きな私は豆腐にかけてみようと思ったので。

温めた豆腐にネギたっぷりのくりーうシチューをかけてヘルシーに仕上げました。
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シチューミックスが当選したので豆腐の好きな私は豆腐にかけてみようと思ったので。

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miyucyann
miyucyann @cook_40052379

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シチューミックスが当選したので豆腐の好きな私は豆腐にかけてみようと思ったので。

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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • 白ネギ 2分の1本
  • 人参 2分の1本
  • ハウスシチューミックス 20g
  • ・水 100cc
  • ・牛乳(豆乳) 100cc
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は半分に切り水けを切ります。

  2. 2

    白ネギは斜めに薄切りに人参はいちょう切りにします。

  3. 3

    鍋に②と・を入れて火にかけて煮込みます。

  4. 4

    一旦火を止めてシチューミックスを少しづつ入れて溶かしてとろみを出します。

  5. 5

    ①の豆腐を耐熱皿に乗せてレンジで4分加熱します。

  6. 6

    ⑤に④のシチューをかけてパセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

①の豆腐の水分はしっかり切ってください。

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miyucyann
miyucyann @cook_40052379
2016/11/03 12:00に公開
野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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このレシピのキーワード

シチュー 豆乳 にんじん 牛乳 豆腐 長ネギ

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