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☆簡単!!カレイの煮付け☆
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☆簡単!!カレイの煮付け☆-レシピのメイン写真

☆簡単!!カレイの煮付け☆

ばんざいネコ
ばんざいネコ @cook_40091629

美味しい~!と大絶賛のカレイの煮付けです★
簡単だし失敗知らずですよ(*^_^*)
ご飯が進みます~♪
このレシピの生い立ち
魚の煮付けがどうしても苦手だった私…。
練習を重ねるうち、このレシピが一番簡単で美味しいと発見しました~♪

美味しい~!と大絶賛のカレイの煮付けです★
簡単だし失敗知らずですよ(*^_^*)
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魚の煮付けがどうしても苦手だった私…。
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☆簡単!!カレイの煮付け☆

ばんざいネコ
ばんざいネコ @cook_40091629

美味しい~!と大絶賛のカレイの煮付けです★
簡単だし失敗知らずですよ(*^_^*)
ご飯が進みます~♪
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魚の煮付けがどうしても苦手だった私…。
練習を重ねるうち、このレシピが一番簡単で美味しいと発見しました~♪

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ご飯が進みます~♪
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材料

2人分
  • カレイ切り身(写真は子持ちです) 2枚
  • ☆生姜みじん切り 1カケラ分
  • ☆酒 50cc
  • ☆醤油 50cc
  • ☆みりん 50cc
  • ☆水 110cc
  • ☆砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    カレイの皮部分に×印の切り込みを入れる。

  2. 2

    フライパンに☆を全部入れて中火で煮立てる。

  3. 3

    煮立ったらカレイの皮の方を上にしてフライパンに入れる。

  4. 4

    弱めの中火で8~10分ほど煮る。
    煮ている間、スプーンで煮汁をカレイの皮の方にも何度かかけて下さいね☆
    完成♪

    • ☆簡単!!カレイの煮付け☆作り方4写真
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ばんざいネコ
ばんざいネコ @cook_40091629
2009/02/15 09:48に公開
初挑戦の料理にどんどんチャレンジしたいと思ってます♪
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