アルペンミューズリーを再現してみよう♡
願うは、Weetabix社の「Alpen Original Muesli」の再現！
完全な再現ではありませんが、日本で手に入りやすい材料に部分的にアレンジ。
オーツ、全粒小麦系フレーク、レーズン、ナッツ、ミルクの風味を組み合わせて、あの素朴でミルキーなアルペンらしさを目指しています。
アルペンミューズリーが好きだった方、懐かしいと思った方、よかったら試してみてください♡
アルペンミューズリーを再現してみよう♡
願うは、Weetabix社の「Alpen Original Muesli」の再現！
完全な再現ではありませんが、日本で手に入りやすい材料に部分的にアレンジ。
オーツ、全粒小麦系フレーク、レーズン、ナッツ、ミルクの風味を組み合わせて、あの素朴でミルキーなアルペンらしさを目指しています。
アルペンミューズリーが好きだった方、懐かしいと思った方、よかったら試してみてください♡
アプリでひらく作り方
- 1
Weetabixのアルペンミューズリーの再現を目標にしています
-
- 2
ロールドオーツとは、燕麦を蒸して押しつぶした大粒のオートミールです。「オールドファッション」の表示の場合もあります。
-
- 3
アーモンドはスライスタイプの物を買うか、厚手ビニール袋に入れて麺棒などで軽く叩き、細かく砕いておきます。
- 4
レーズンが大粒の場合は、少し面倒ですが、調理バサミなどで2-3等分に小さくカットします。
- 5
ブランフレークは少々かさばるので、こちらも軽く砕いておくといいかも
-
- 6
あとは材料を全部混ぜるだけ
- 7
牛乳をかけていただきます！個人的には前の晩から牛乳をかけてしっとりさせたオーバーナイトが好きです❤️
-
コツ・ポイント
私はアーモンドだけにしていますが、本家はヘーゼルナッツも使われています。
ヘーゼルがある場合はアーモンドを減らして入れてみてください。
レーズンも、サルタナレーズンがあれば半量づつ使うと甘みが増して美味しくなると思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
