豚バラ肉は5cmの長さに切り、ナスビとピーマンは乱切り、トマトは食べやすい大きさに切る。

フライパンにゴマ油を熱し、豚バラ肉を両面焼いて、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

❷にナスビとピーマンを入れて炒める。

野菜に火が通ったら、クックドゥの回鍋肉とトマトを入れて混ぜ合わせて出来上がり。