簡単にできます。おつまみにも、おかずにも。このレシピの生い立ち豆腐と味噌を使っておつまみを考えてみました。
豆腐はキッチンペーパーに包んで、レンジで2分水切りする。9当分する。
味噌と刻んだネギ、ごま、みりんを入れて混ぜる。それを豆腐の上にのせる。
アルミホイルに薄くごま油を塗り、豆腐を並べてオーブントースターで5分くらい焼いて完成です。
味噌をこんがり焼くと美味しいです。
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