じゃがいもは皮を剥き、アク抜き。ラップにくるんで柔らかくなるまでレンジでチン。だいたい3分ぐらい。

玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器にいれてレンジでチン。だいたい2分くらい。

ポリ袋にじゃがいも入れて手で潰す。玉ねぎをいれて混ぜる。塩で味付ける。