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ふりかけで味付け! イカとニラのちぢみ
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ふりかけで味付け! イカとニラのちぢみ-レシピのメイン写真

ふりかけで味付け! イカとニラのちぢみ

うっひー
うっひー @cook_40037114

しらすとエビのふりかけで簡単味付け!
カリッとモチモチ美味しいビールのおつまみです。
おやつにもいいかも!
このレシピの生い立ち
ビールに合う簡単なおつまみを考えました。

しらすとエビのふりかけで簡単味付け!
カリッとモチモチ美味しいビールのおつまみです。
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カリッとモチモチ美味しいビールのおつまみです。
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材料

二人分
  • 天ぷら粉 1/2カップ
  • 片栗粉 1/2カップ
  • イカ 1/2パイ(胴の部分)
  • ニラ 1/2束
  • えびとしらすのふりかけ 大さじ1~2
  • 顆粒ダシ 少々
  • 水 50cc~100cc
  • ゴマ油 焼く用
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作り方

  1. 1

    イカとニラを3cmくらいの長さに切り、他の材料も全部混ぜる。
    生地がとろーっとするくらいに水の量を調整する。

  2. 2

    ゴマ油をしいたフライパンで焼く!
    周りがカリッとしてきたらひっくり返して焼いて、出来上がり!

  3. 3

    韓国ダレをつけて食べました。
    酢醤油や、スイートチリソースも美味しいよね!

  4. 4

コツ・ポイント

ふりかけが無い場合は、桜海老やしらすやゴマと塩・ひとつまみを入れれば大丈夫!

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うっひー
うっひー @cook_40037114
2009/02/20 04:49に公開
まいにち楽しく!ブログも見てね!http://uhihinahi.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

ちぢみ ふりかけ イカ エビ ニラ しらす 片栗粉 テンプラ粉

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