
クラッカー生地でキッシュ(レンジ使用)
もくもくれん @cook_40121768
クラッカーを砕いて、チーズを敷くとタルトのようになるんです!ビスケットでもできましたよ!レンジとトースターで楽チンです。
このレシピの生い立ち
キッシュが大好きでよく作るけど、生地なしだったので、何とか簡単にタルトっぽくしたかったの。
クラッカー生地でキッシュ(レンジ使用)
クラッカーを砕いて、チーズを敷くとタルトのようになるんです!ビスケットでもできましたよ!レンジとトースターで楽チンです。
このレシピの生い立ち
キッシュが大好きでよく作るけど、生地なしだったので、何とか簡単にタルトっぽくしたかったの。
作り方
- 1
えのきは3センチくらいにカット、エリンギは3せんちくらいにカットした後、薄切りに。シメジは小房に。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
①をいためておく。塩、コショウで少し味をつけておく。
- 3
型(私はお菓子の箱にオーブンシートを敷いています)に、細かく砕いたクラッカーを敷き、スライスチーズをのせる。
- 4
炒めた具をのせてチーズを満遍なく散らす。
★をホイッパーでまぜ、軽く塩コショウしたものを、流しいれる。 - 5
ふんわりラップでレンジに3分から5分かける。(レンジによって時間が違うと思うので火が通ればいいです)
- 6
オーブントースターで5分焼いて、焼色をつける。
完成!!
コツ・ポイント
電子レンジ→オーブントースターを使えば、オーブンがなくてもできちゃいます。
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