鍋に湯をわかし、ほうれんそう、油揚げ、切ったパプリカをさっとゆでる。

【1】でゆでたほうれんそう、油揚げをぎゅっとしぼり食べやすい大きさにきる。パプリカも水切りする

ボウルに【2】をいれ、かつおぶしと和風だしの素少々、しょうゆ少々、ゴマ油少々をいれてあえる

味見をして味付けは微調整する。ゴマをふりかけたら完成(*^o^*)