作り方
- 1
糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、フライパンで乾煎りします。
- 2
料理酒、醤油、みりん風調味料、砂糖を入れて汁気がなくなるまで炒め、一味唐辛子を入れて軽く炒めます。
- 3
最後に鰹節を入れて混ぜ合わせ、盛り付けをして豆苗をのせたらできあがりです。
コツ・ポイント
味付けはお好みで♪
今回は彩りに豆苗を使いましたが、他の野菜でも♪♪
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