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ヘルシー♪白菜と豆腐のチーズドリア♪
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ヘルシー♪白菜と豆腐のチーズドリア♪-レシピのメイン写真

ヘルシー♪白菜と豆腐のチーズドリア♪

岩崎ゆり
岩崎ゆり @cook_40054605

クリームソースで濃厚チーズドリア♪
白菜と豆腐でさっぱりヘルシー!
ハムで飾って
さっぱりです!

このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど濃厚なクリームソースが食べたいときに!

クリームソースで濃厚チーズドリア♪
白菜と豆腐でさっぱりヘルシー!
ハムで飾って
さっぱりです!

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岩崎ゆり
岩崎ゆり @cook_40054605

クリームソースで濃厚チーズドリア♪
白菜と豆腐でさっぱりヘルシー!
ハムで飾って
さっぱりです!

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白菜と豆腐でさっぱりヘルシー!
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材料

1人分
  • 白菜 1枚
  • 豆腐(木綿) 半丁
  • ハム 2枚
  • チーズ たっぷり
  • ご飯 お椀の半分
  • クリームソース
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 2カップ弱 300cc程度
  • コンソメ 少々 お好みで
  • 塩コショウ 少々
  • バター 20グラム
  • ナツメグ(無くてもよい) お好みで少々
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作り方

  1. 1

    カップに小麦粉を入れて少しずつ牛乳を入れてまぜる。だまにならないように注意!

    • ヘルシー♪白菜と豆腐のチーズドリア♪作り方1写真
  2. 2

    強火でバターを溶かし、溶けてきたら①を入れて炒める。

    • ヘルシー♪白菜と豆腐のチーズドリア♪作り方2写真
  3. 3

    ぐるぐる混ぜてると二・三分でこの状態になったら中火に。

    • ヘルシー♪白菜と豆腐のチーズドリア♪作り方3写真
  4. 4

    味付け。
    コンソメ・塩コショウ・お好みで(ナツメグ)を入れて混ぜる。

    • ヘルシー♪白菜と豆腐のチーズドリア♪作り方4写真
  5. 5

    クリームソースに白菜をちぎり入れてしんなりさせる。
    白菜がしんなりなったらクリームソース完成!

    • ヘルシー♪白菜と豆腐のチーズドリア♪作り方5写真
  6. 6

    耐え熱皿にご飯と豆腐を散らす。

    • ヘルシー♪白菜と豆腐のチーズドリア♪作り方6写真
  7. 7

    その上にクリームソースをのせ。

    • ヘルシー♪白菜と豆腐のチーズドリア♪作り方7写真
  8. 8

    チーズをたっぷり散らし。

    • ヘルシー♪白菜と豆腐のチーズドリア♪作り方8写真
  9. 9

    ハムを飾って。

    • ヘルシー♪白菜と豆腐のチーズドリア♪作り方9写真
  10. 10

    180度のオーブンで5分☆
    しっかりオーブンは予熱で温めてから!
    出来上がり♪

    • ヘルシー♪白菜と豆腐のチーズドリア♪作り方10写真

コツ・ポイント

クリームソースはだまにならないようにカップの中で牛乳を少しずつ入れて混ぜましょう!

レシピID:18229752
基本の簡単クリームソース
見てください^^

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岩崎ゆり
岩崎ゆり @cook_40054605
2009/02/24 04:47に公開
男の子2人のママです。台湾に留学をしていたのもあり、得意料理は肉まん(*^_^*) 現在は、NYに住んでいます☆
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このレシピのキーワード

ドリア 白菜 ハム クリーム バター 牛乳 チーズ 小麦粉 豆腐 ご飯

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