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ゴルゴンゾーラチーズのパスタ
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ゴルゴンゾーラチーズのパスタ-レシピのメイン写真

ゴルゴンゾーラチーズのパスタ

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

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材料

1人分
  • ペンネ or パスタ 80g~100gくらい
  • ゴルゴンゾーラチーズ(ドルチェ) 20gくらい
  • バター 5g
  • 生クリーム 100cc
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 白コショウ 少々
  • 黒コショウ(トッピング用)
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作り方

  1. 1

    ペンネやパスタを塩を入れて茹でます。

  2. 2

    茹であがる1分前にゴルゴンゾーラチーズ・バター・生クリーム・粉チーズ・白コショウをフライパンに入れて混ぜます。

  3. 3

    2に茹であがったペンネやパスタを入れてユサユサしたら出来上がり。

  4. 4

    黒コショウをトッピングして頂きます。

コツ・ポイント

ゴルゴンゾーラチーズには辛いのとマイルドなのと2種類あります。マイルドな「ドルチェ」っていう方を使ってね。

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さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349
2009/02/28 07:36に公開
食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです!ブログも見てね(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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このレシピのキーワード

パスタ 生クリーム バター ゴルゴンゾーラ ペンネ

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