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豚肉のチーズINカレーピカタ
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豚肉のチーズINカレーピカタ-レシピのメイン写真

豚肉のチーズINカレーピカタ

かずさ222
かずさ222 @cook_40079540

チーズの入ったカレー味のピカタ。ビールが進みます!
このレシピの生い立ち
ビールに合うようにカレー味にしてみました。

チーズの入ったカレー味のピカタ。ビールが進みます!
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ビールに合うようにカレー味にしてみました。

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豚肉のチーズINカレーピカタ

かずさ222
かずさ222 @cook_40079540

チーズの入ったカレー味のピカタ。ビールが進みます!
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ビールに合うようにカレー味にしてみました。

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材料

4人分
  • 豚肉薄切り 8枚
  • スライスチーズ 4枚
  • 卵 1/2個
  • 小麦粉 大さじ2
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    チーズは2等分。小麦粉とカレー粉は混ぜておく。卵はときほぐしておく。

  2. 2

    豚肉を広げ、軽く塩コショウをし、チーズを折りたたんで豚肉で巻く。

    • 豚肉のチーズINカレーピカタ作り方2写真
  3. 3

    カレー粉を混ぜた小麦粉をまぶす。

    • 豚肉のチーズINカレーピカタ作り方3写真
  4. 4

    溶き卵にくぐらせたら、フライパンにサラダ油を熱して焼く
    焼き目が付いたら出来上がり。

    • 豚肉のチーズINカレーピカタ作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉が小さいと、チーズが溶けて出てしまうので なるべく大きめのものにするか、チーズ少なめにするといいと思います。

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かずさ222
かずさ222 @cook_40079540
2013/04/06 11:01に公開
息子とダーリンの3人家族♡ 好き嫌いの多い息子のために毎日奮闘中。お酒大好きな私(o‾∇‾o)♪毎日の酒のアテも必須。山口県の端っこ在住。
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このレシピのキーワード

カレー ピカタ 卵 カレー粉 豚薄切り肉 小麦粉 スライスチーズ

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