葉たまねぎの白いところを縦に食べやすくカット。
葉は４～５センチに。

熱して油をひいたフライパンで白い部分を炒め、バラバラになって透き通ってきたら葉も入れ少し炒める。

あわせておいた調味料を入れて炒める。

砂糖は味見して調整下さい。

できあがり。

ご飯に乗せたりしてガンガン食べて下さい。