CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
黒糖☆ウドのきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
黒糖☆ウドのきんぴら-レシピのメイン写真

黒糖☆ウドのきんぴら

榛名ピノキオ
榛名ピノキオ @cook_40089359

料理上手な今年90才になる大好きなばぁちゃん直伝のウドのきんぴら。
是非作ってみてね(*^_^*)
このレシピの生い立ち
大好きなばぁちゃんが作ってくれるモノはどれも美味しく皆を笑顔にしてくれます。
このばぁちゃんレシピを孫の私達が受け継ごうと、ばぁちゃんちへ行くと皆で台所に立つのです(^O^)

料理上手な今年90才になる大好きなばぁちゃん直伝のウドのきんぴら。
是非作ってみてね(*^_^*)
このレシピの生い立ち
大好きなばぁちゃんが作ってくれるモノはどれも美味しく皆を笑顔にしてくれます。
このばぁちゃんレシピを孫の私達が受け継ごうと、ばぁちゃんちへ行くと皆で台所に立つのです(^O^)

もっと読む

黒糖☆ウドのきんぴら

榛名ピノキオ
榛名ピノキオ @cook_40089359

料理上手な今年90才になる大好きなばぁちゃん直伝のウドのきんぴら。
是非作ってみてね(*^_^*)
このレシピの生い立ち
大好きなばぁちゃんが作ってくれるモノはどれも美味しく皆を笑顔にしてくれます。
このばぁちゃんレシピを孫の私達が受け継ごうと、ばぁちゃんちへ行くと皆で台所に立つのです(^O^)

料理上手な今年90才になる大好きなばぁちゃん直伝のウドのきんぴら。
是非作ってみてね(*^_^*)
このレシピの生い立ち
大好きなばぁちゃんが作ってくれるモノはどれも美味しく皆を笑顔にしてくれます。
このばぁちゃんレシピを孫の私達が受け継ごうと、ばぁちゃんちへ行くと皆で台所に立つのです(^O^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ウド 1本
  • 人参 1/2本
  • 黒糖 20g
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
  • だしの素 適量
  • 油 大2
  • 鷹の爪 適量
  • 胡麻 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ウドを皮ごと食べやすい大きさに切り、10分程水にさらす。人参もウド同様に切る。

    • 黒糖☆ウドのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を敷き鷹の爪を軽く炒める。
    ウドと人参を炒める。

    • 黒糖☆ウドのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    酒、黒糖、だしの素を入れ少し炒めてから醤油を入れ味をみる。味が整ったら胡麻を入れ出来上がり。

    • 黒糖☆ウドのきんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

ウドはすぐに火が通るので、スムーズに工程を進みましょう!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

榛名ピノキオ
榛名ピノキオ @cook_40089359
2013/04/10 22:24に公開
4人娘を持ち田舎暮らしをするママです( ´艸`)
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら ウド にんじん 酒 ゴマ トウガラシ 黒糖

似たレシピ

その他のレシピ

  1. とん平焼き(透析食)
  2. わさび菜とホタルイカのマリネ🦑
  3. 豚肉と絹さやの炒めもの
  4. ウインナーと卵🥚の麺つゆマヨ炒め😃
  5. 鶏レバーの生姜煮
  1. ジャガイモとキャベツのチーズ焼き
  2. そら豆の茹で方・最高の塩加減♪♪
  3. 可愛い♡揚げないチーズポテトコロッケ
  4. 若竹煮
  5. 簡単♡かぶのスープ(ポタージュ)
  6. Triple 'Chocolate Therapy' Cookies
  7. Cheesy Garlic Butter Biscuits
  8. Grandma's Oatmeal Raisin Cookies
  9. Hershey chocolate frosting
  10. Pork Chops in Beer Sauce
  1. 大根の簡単マヨサラダ
  2. *簡単!お豆ごろごろひじき*
  3. 油淋鶏  ユーリンジィ
  4. かにチャーハン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18324253
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close