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チェリータルト

トトロしゃん
トトロしゃん @cook_40134056

好みのフルーツでアレンジしても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
ひ・み・つデス。

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材料

直径18㌢のタルト型
  • ホットケーキミックス 150g
  • バター1 40g
  • 砂糖1 30g
  • 卵 1個
  • バター2 20g
  • ダークチェリー 1缶(正味約230g)
  • 砂糖2 20g
  • リキュール 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フィリングを作る。鍋にバターを溶かし汁気をきったチェリーを炒める。砂糖、リキュールを加えて強火でアルコール分をとばす

  2. 2

    ボールに室温にもどしたバターを入れて泡立て器でやわらかくなるまで練り、砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    溶きほぐした卵を加えてムラなく混ぜ、ホットケーキミックスを加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    3をひとつにまとめて打ち粉をした台に移し、めん棒で型より少し大きめにのばし、型にしきこむ

  5. 5

    4に1のフィリングをいれ、170℃のオーブンで約30分焼く

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トトロしゃん
トトロしゃん @cook_40134056
2009/02/27 07:23に公開
嵐と料理が好きな学生です☆ ブログ始めたんでよろしくです☆ http://ameblo.jp/yuki19970503/
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このレシピのキーワード

タルト バター 卵 アメリカンチェリー ホットケーキミックス リキュール

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