きくらげの食感を楽しめる豆腐と筍の酸辣湯。食感と辛味・酸味のハーモニーが楽しめます。
このレシピの生い立ち
きくらげと豆腐が余っていたので、酸辣湯にしました。お肉がなくても味と食感にバラエティがあるのでさっぱりしておいしいです