キュウリとペンネのミモザサラダ…
みっこ＊mikko @cook_40050983
いつものマカロニサラダを彩り良くアレンジ♪
食べごたえのあるペンネを使いました。。。
きゅうりの食感も嬉しいです^^
このレシピの生い立ち
娘が好きなマカロニサラダ。。。
食べごたえのあるペンネをチョイス！
ミモザサラダにして…ちょっぴり華やかに♪
キュウリとペンネのミモザサラダ…
いつものマカロニサラダを彩り良くアレンジ♪
食べごたえのあるペンネを使いました。。。
きゅうりの食感も嬉しいです^^
このレシピの生い立ち
娘が好きなマカロニサラダ。。。
食べごたえのあるペンネをチョイス！
ミモザサラダにして…ちょっぴり華やかに♪
アプリでひらく作り方
- 1
ペンネは袋の表示通りにゆでる。
ザルなどにあけて冷ます。 -
- 2
きゅうりは薄い小口切りにして、塩水（分量外）に５分ほどつける。
- 3
２．のきゅうりを軽く水洗いし、両手で握るようにして水気を絞る。
-
- 4
ハムは１～２ｃｍ角に切る。
- 5
ゆで卵は白身と黄身に分ける。
白身は粗めのみじん切りにし、黄身は裏ごしする。 -
- 6
ボールに、ペンネ・きゅうり・ハム・白身とマヨネーズ・牛乳を入れ、混ぜ合わせる。
味をみて、塩コショウでととのえる。 -
- 7
皿に盛りつけ、裏ごした黄身を散らす。
-
コツ・ポイント
（お好みで）粒マスタードを加えると…
ちょっぴり大人の味になります^^
ペンネに限らず、お好みのマカロニを使って下さいね。。。
つくれぽ
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