ビターブラック♠オレンジマフィン
ブラックココアで真っ黒の大人ビターなマフィンにふわっとオレンジの香り❤ストレートダージリンとご一緒にどうぞ(＊´艸｀)
このレシピの生い立ち
ココアたっぷりのマフィンを食べたくて作ってみました(´∀｀*)♬
オレンジピールはsaezoncafeさんのレシピID : 19130420でたっぷり作ったものを刻んで使っています(*･ω･)*_ _))ごちそうさまでした❤
ビターブラック♠オレンジマフィン
ブラックココアで真っ黒の大人ビターなマフィンにふわっとオレンジの香り❤ストレートダージリンとご一緒にどうぞ(＊´艸｀)
このレシピの生い立ち
ココアたっぷりのマフィンを食べたくて作ってみました(´∀｀*)♬
オレンジピールはsaezoncafeさんのレシピID : 19130420でたっぷり作ったものを刻んで使っています(*･ω･)*_ _))ごちそうさまでした❤
アプリでひらく作り方
- 1
＊準備＊
☆マーガリン・卵・牛乳は室温に戻す
☆オーブンは200℃に予熱
☆●は袋に入れてシェイク（または粉振い） - 2
ボールにマーガリンと砂糖を入れてよく混ぜすり合わせる。
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- 3
２に卵を割入れてよく混ぜる！
めっちゃ混ぜる！
頑張る！ヾ(･∀･o)ﾉ -
- 4
粉類の1/3を入れてよく混ぜる→牛乳の半分を入れてよく混ぜる→粉類の1/3を入れて混ぜる→残りの牛乳を入れて混ぜる→
- 5
残りの粉類を入れてさっくり混ぜ、粉がまだ残ってるよころでオレンジピールを入れて、粉が見えなくなるまで混ぜる。
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- 6
カップにいれて底からﾄﾝﾄﾝして表面をならしたらアーモンドスライスをのせる。
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- 7
200℃のオーブンを180℃に下げて20分焼いて出来上がり♪
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- 8
まっくろ！
でも美味♪(●´艸｀) -
- 9
～保存用～
焼き立てで食べない保存用のレシピを追加しました！母の日用に保存アレンジしました。2013/5/12
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- 10
材料の牛乳の20gを洋酒に置き換え、ピールを+15g増やしてしっとり保水感をUPさせます。
- 11
焼きあがったらすぐに、仕上げ用に合わせたシロップと洋酒を残らず塗りきって大きめのタッパー等に入れて冷まします。
- 12
完全に冷めたら、ラップでぴったり包むか個別に袋などにいれて完成です♪
コツ・ポイント
工程③でとにかくよく混ぜます！ワンボウル・ワンスティックが基本のｽﾞﾎﾞﾗﾏﾌｨﾝなのでここは頑張りどころです(´▽｀笑)
アーモンドスライスは表面の焼き加減目安だったりします♪アーモンドにいい色がついたらホイル等で覆ってあげてね☆
つくれぽ
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