らっきょう入り？ だけど美味しいポークチ
チルドレンママ @cook_40016274
うわっ！らっきょうが入ってるの…なんて思われた方いらっしゃるかも知れませんね。
このレシピの生い立ち
らっきょう嫌いな旦那様に何とか食べてもらいたくて「爆」
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うわっ！らっきょうが入ってるの…なんて思われた方いらっしゃるかも知れませんね。
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
豚ロースの脂身と赤身の間にある筋を包丁の刃先で切り、塩・コショウをします。らっきょうをスライスにし、ソースも合わせておきます。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼きます。
- 3
2にスライスした玉葱を入れ、しんなりするまで弱火で蒸し焼きにします。玉葱を下に敷き、上に肉を置くようにします。
- 4
3に合わせておいたソースとらっきょうのスライスを加え、中火にして汁気が無くなり、とろみが出るまで煮詰めたら出来上がり！
コツ・ポイント
豚肉のレシピ 豚肉のサクサク揚げ焼きID：20495443も良かったら見て下さい！
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