♥エビ♥えび♥海老ッッッ♥おいしいよぉ♥

♥エビ♥えび♥海老ッッッ♥おいしいよぉ♥-レシピのメイン写真

♥エビ♥えび♥海老ッッッ♥おいしいよぉ♥

sya7ne @cook_40048562

エビぃ♥
ガーリックとバターの風味，レモンがさわやかで美味しいでっす(*♥д♥*)
お酒のツマミにも♦♫⁺♦
このレシピの生い立ち
エビをどう調理しようか迷って適当に(´･ω･｀;A)　
作ってみたら美味しかったのでレシピ載せました♥

エビぃ♥
ガーリックとバターの風味，レモンがさわやかで美味しいでっす(*♥д♥*)
お酒のツマミにも♦♫⁺♦
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エビをどう調理しようか迷って適当に(´･ω･｀;A)　
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ガーリックとバターの風味，レモンがさわやかで美味しいでっす(*♥д♥*)
お酒のツマミにも♦♫⁺♦
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エビをどう調理しようか迷って適当に(´･ω･｀;A)　
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材料

２人分

エビ（殻付き）大１０尾
★ニンニクみじん切り３片分
★レモン汁１/２個分
★白ワイン大さじ４
★オリーブオイル大さじ１
★塩小さじ１
★胡椒少々
バター２０ｇ
レモン（かけて食べる用）お好みで

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作り方

1

エビはササッと洗って水気を切っておく。
殻は剥かない。
2
ボールに★の調味料を合わせてその中にエビを入れて３０分～１時間ほど漬け込む。
3
漬け込みが完了したら，フライパンに［２］を入れて強火で炒める。
ワインのアルコール＋水分をどんどんとばしていきます！
4
ある程度水分が飛んだらバターを入れて溶かしながら絡める。
ニンニクがほんのり色付いてきたらできあがり。
5

殻を剥きながら食べてね♪

コツ・ポイント

最後，ニンニクは予熱で焦げてしまうので，必ず色づき始めたら火を止めてください✿
今回はブラックタイガー大１０尾で作りました♪エビの大きさ数で調味料を調節してください♪

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sya7ne @cook_40048562

2009/02/23 13:43に公開

バランスのよい食事づくりをベースに食べたいものを作っています♪

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