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☆鶏と温野菜のピリ辛パスタ☆柚子胡椒風味
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☆鶏と温野菜のピリ辛パスタ☆柚子胡椒風味-レシピのメイン写真

☆鶏と温野菜のピリ辛パスタ☆柚子胡椒風味

pata31
pata31 @cook_40089763

お鍋でしか使えなかった柚子胡椒・・・。
それをイタリアンで使ってみました~♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた柚子胡椒を使えるレシピを考えてみた。

お鍋でしか使えなかった柚子胡椒・・・。
それをイタリアンで使ってみました~♪
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冷蔵庫に眠っていた柚子胡椒を使えるレシピを考えてみた。

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☆鶏と温野菜のピリ辛パスタ☆柚子胡椒風味

pata31
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お鍋でしか使えなかった柚子胡椒・・・。
それをイタリアンで使ってみました~♪
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材料

2人分
  • スパゲッティー 300g
  • とりモモ肉 1/2枚
  • 大根 50g
  • ブロッコリー 1房
  • タマネギ 1/4個
  • しめじ 1/2株
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉と野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    たっぷりのお湯に塩(分量外)をいれ表示時間より30秒短めに茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を薄くしき鶏モモを焼き付ける。

    • ☆鶏と温野菜のピリ辛パスタ☆柚子胡椒風味作り方3写真
  4. 4

    手順3のフライパンにタマネギ、しめじを加え炒める。

    • ☆鶏と温野菜のピリ辛パスタ☆柚子胡椒風味作り方4写真
  5. 5

    パスタと一緒に大根、ブロッコリーを茹でておく。

    • ☆鶏と温野菜のピリ辛パスタ☆柚子胡椒風味作り方5写真
  6. 6

    パスタが茹ったらフライパンにいれ手早く混ぜ、調味料で味付ける。

    • ☆鶏と温野菜のピリ辛パスタ☆柚子胡椒風味作り方6写真

コツ・ポイント

☆冷蔵庫にある野菜でOK☆
鶏や豚肉があるとうまみが増すのであるほうが美味しい。
ニンジン、カブ、キャベツなんかもおすすめ♪

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pata31
pata31 @cook_40089763
2009/02/23 16:29に公開

このレシピのキーワード

パスタ 温野菜 大根 シメジ ブロッコリー 鶏もも肉 玉ねぎ

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