熱湯に塩を加えて、スパゲッティを茹でる。

ベーコンは５㎜角の棒状に切り、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れカリカリに炒める。

茹で上がる３分前に、耐熱ボウルに卵とチーズを入れ混ぜ、ラップをして500ｗで20秒チン。一度混ぜ再度20秒チン。

茹でたてのパスタを２のフライパンに入れて混ぜ、３のボウルに移して全体を絡め、○で味を整え器に盛る。