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柔らか手羽中のポン酢煮
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柔らか手羽中のポン酢煮-レシピのメイン写真

柔らか手羽中のポン酢煮

こと味
こと味 @cook_40051402

簡単すぎてびっくり!
なのに柔らかくておいしい♡
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ポン酢で煮てみたらお肉がとっても柔らかくて美味しくなりました♪

簡単すぎてびっくり!
なのに柔らかくておいしい♡
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ポン酢で煮てみたらお肉がとっても柔らかくて美味しくなりました♪

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柔らか手羽中のポン酢煮

こと味
こと味 @cook_40051402

簡単すぎてびっくり!
なのに柔らかくておいしい♡
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ポン酢で煮てみたらお肉がとっても柔らかくて美味しくなりました♪

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材料

2人分★1人分259kcal
  • 手羽中 8本
  • 絹さや 3~5本
  • ポン酢 大さじ2
  • みりん 大さじ1/2
  • 水 15cc
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作り方

  1. 1

    小鍋にポン酢、水を入れ、手羽中を入れて火にかける。

  2. 2

    手羽中に色がついてきたら、半分に切った絹さやを加えて火を通す。

  3. 3

    仕上げにみりんを加えて少し加熱したら完成!

コツ・ポイント

余裕があれば、絹さやは別で茹でて上に飾ると緑色がしっかり残って鮮やかな仕上がりになります(^^)
本当に簡単!ぜひやってみてください♪

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こと味
こと味 @cook_40051402
2012/01/26 07:59に公開
キッチンに立つことが大好き!おいしいと食べてもらうことに幸せを感じます♫*フードコーディネーター*栄養士*ジュニアベジタブル&フルーツマイスター*アンバサダー作ってたのしい食べておいしいみんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♩ブログ*http://ameblo.jp/kotomi28/Fb*http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen
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煮物 きぬさや 鶏手羽中

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