アプリでひらく作り方
- 1
①大根のナムル
大根を千切りして、て、お酢・砂糖・刻んだキムチを和える。 - 2
②ぜんまいのナムル
ぜんまいを5cmくらいに刻んだら、ごま油・醤油・砂糖で炒める。（3つの調味料で本格の味！） - 3
③ほうれん草ともやしのナムル
それぞれ茹でたら、ごま油・塩・うま味を和える。（3つの調味料で本格の味！） - 4
④焼き肉
牛肉か豚肉に焼き肉のたれを絡めて焼く。 - 5
すべてご飯の上にのせて、卵の黄身（白身があってもよりマイルド）、ゴマ、焼き肉のたれを回しかけて完成！！
- 6
☆人参のナムル
ほうれん草ともやし同様の調味料。 - 7
☆椎茸のナムル
ぜんまい同様の調味料。ぜんまいと一緒に作ったらかさ増しになります。
コツ・ポイント
すべての味を味見してしっかりさせた方が美味しいです。最後に混ぜ混ぜして、焼き肉のタレをチョロっとかけて食べます。石焼き風が食べたかたら、卵を全卵入れて混ぜたらレンジでチンすると全体がまとまって石焼き風になります。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18324899
