簡単♪パプリカ★チーズハンバーグ詰め

緑ピーマンよりもビタミンCやβカロチンが豊富がパプリカを使って簡単な肉詰め料理★パプリカが肉厚で甘くてお肉にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
パプリカは普通の緑ピーマンよりもビタミンCやβカロチンが豊富だと聞き、これまで作っていた緑ピーマン肉詰めをパプリカに替えてみようと思いました♪ ちなみにビタミンCやβカロチンが豊富なのは1位:オレンジ。2位:赤。3位:茶。4位:黄だそう★
簡単♪パプリカ★チーズハンバーグ詰め
緑ピーマンよりもビタミンCやβカロチンが豊富がパプリカを使って簡単な肉詰め料理★パプリカが肉厚で甘くてお肉にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
パプリカは普通の緑ピーマンよりもビタミンCやβカロチンが豊富だと聞き、これまで作っていた緑ピーマン肉詰めをパプリカに替えてみようと思いました♪ ちなみにビタミンCやβカロチンが豊富なのは1位:オレンジ。2位:赤。3位:茶。4位:黄だそう★
作り方
- 1
パプリカはヘタのすぐ下をカットし、中をくり抜き、器のようにする。
- 2
玉ねぎはみじん切りにする。
オーブンは220度に予熱しておく。 - 3
ひき肉、玉ねぎみじん切り、★の調味料をボールに入れ、お好みの味つけにする。ハンバーグは各家庭の味があるので、お好きに♪
- 4
③をパプリカに詰めたら、棒状に切っておいたプロセスチーズを上記のように差し込み、③の肉をフタをするように載せる。
- 5
④を立てたまま、電子レンジで4分。
その後、220度のガスオーブンで12分。 - 6
いただく直前にトップにプロセスチーズを載せて、チーズが溶けるまでオーブンで焼いて(大体3分くらい)出来上がりー~♪
コツ・ポイント
つなぎに卵、パン粉、焼く時にオリーブオイルを使うと一層美味しいのだろうけれど、カロリーセーブしたくて、あえて使用しませんでした★それでもチーズと肉汁たっぷりで凄く美味しかったです!!旦那さんは絶賛でした♪
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