ごま油で豚肉、ベーコンを色が変わるまで炒めてから、他の具材を硬いもの順に炒める。材料は全て細切り！

麺つゆ、オイスターソースで味付け、水溶き片栗粉でとろみを付け冷ます。

冷ましている間に春巻きの皮を準備する。水と小麦粉を混ぜておく。

写真の赤いのりと書いてある部分に水で溶いた小麦粉を塗り巻いていく。

巻いて最後に出来た三角部分を先に下にして、サラダ油で色がつくまで揚げる。