鶏肉は一口大に切ります。キャベツは1．5cm、玉葱、ベーコンは1㎝の角切りにします。

鍋にお湯、コンソメスープ、トマトジュースを入れ、沸騰したら、鶏肉、ベーコン、野菜を入れ、弱火で25～30分煮込みます。

塩こしょうで味を調え、最後に砂糖を加えます。

器に盛り付け、パセリを振ります。