フライパンに全量の玉締め胡麻油を入れて熱しましょう。

ある程度熱くなったところでポップコーンを入れてフタを閉めましょう。

始めは強火で、ポン！ポン！と弾ける音がし始めたら中火に落とし、焦げ付かないようフライパンを軽くゆすりながら焼き上げます。

弾ける音が止まったら火を止め、熱いうちに塩をパラパラ。
七味は食べる直前に振った方が、香りが飛ばなくていいみたい。